Wordpress Themes
Oca 15

   TRABZON HURMASI

Diğer İsimleri : Kocayemiş, Karahurma, Diospyros kaki, Ebenaceae 

Bilinen Bileşimi : Protein, karbonhidratlar, selüloz, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, tanen, potasyum, mağnezyum, A, B1, B2, B3, C vitaminleri.

Yetiştiği Yerler : Anavatanı Çin ve Japonya olup Hindistan İran ve Türkiye’de Karadeniz bölgesinde yetiştirilmektedir.

Özellilleri : Laksatif - pürgatif / kabızlık giderici ve besleyici.
 
Önerilen Hastalıklar : İshal, iştahsızlık, gastrit, bağırsak iltihabı.
İsrail’de Hebrew Üniversitesinde yapılan araştırmalarda “Trabzon hurması” nın kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürdüğü tesbit edilmiştir.

Oca 15

   

       ŞEFTALİ

Diğer İsimleri : Prunus persica, Peach, Pecher

Botanik Bilgi : Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali kiraz ve kayısı gibi gülgiller ailesindendir.Dünyaya Çin’den yayıldığı düşünülen şeftali uzun yaşam ve ölümsüzlük sembolü olarak Çin sanatında çömlek ve porselen dekorasyonlarında kullanılmıştır.En iyi sıcak iklimlerde yetişen şeftali Avrupa ‘ya İran’dan İspanyollar tarafından getirtilmiştir.

Faydaları                                         

Ağız kokusunu alır.

Böbrek taşlarını eritir.

Bağırsak kurtlarını öldürür ve olgunu yumuşaklık yapar.
Kanı zehirlerden temizler.
Gut hastalığına karşı etkili bir ilaçtır.
Çiçekleri kabızlığı giderir ve barsak solucanlarını düşürür.

Bol miktarda idrar söktürür.

Meyvesi hazmı kolaylaştırır.İdrar yollarını temizler.

Basur memelerinden doğan şikayetleri giderir.

Safra kesesi ve böbrekler için faydalıdır.
Şeftali çiçeğini kuru yada tazesini 1 litre kaynayan suya 10 gr atın. 10 dakika bekletin.çay gibi içilirse bağırsaklara yumuşaklık verir öksürüğü hafifletir.

Şeftali alırken özellikle hoş kokulu olmasına dikkat edin. Eğer olgun şeftali alacaksanız hemen tüketin. Olgunlaşmamış şeftalileri evde oda sıcaklığında bir kese kağıdı içinde 2-3 bekletirseniz olgunlaşmalarını sağlarsınız. Şeftalinin olgunlaştığını dokunduğunuzda yumuşamasından ve hoş kokusundan anlayabilirsiniz.

Oca 15

 

      PORTAKAL

Diğer İsimleri : Citrus aurantium, Citrus sinencis, Orange, Oranger

Botanik Bilgi : Turunçgiller familyasından bir ağaçtır. Boyu 2-10 metre arasında değişir. Yaprakları sert, dayanıklı ve düz kenarlıdır. Meyvesi (portakal); C vitamini bakımından zengindir. Kabuğunun altında sarımtırak, bazılarında ise kırmızı renkte sulu ve dilimli bir öz bulunur. Kabuklarından Portakal esansı (Oleum Aurantii) elde edilir. Eczacılıkta ve gıda sanayiinde kullanılır. Çiçeklerinden de Portakal çiçeği esansı yapılır.

Faydaları

Soğuk algınlığı, grip, kas incinmesi, kalp hastalıkları ve felçten korur,

Portakal suyundaki bir antioksidan olan bioflavin damarları ve kılcal damarları güçlendirerek
kalbin zarar görmesini engeller, ezik ve çürüklerin daha çabuk iyileşmesini sağlar,

İçerdiği C vitamini ve folik asit sayesinde öksürüğü azaltır,

Kanın pıhtılaşmasını,mide ve pankreas kanserini önleyici etkisi vardır,

İçerdiği yüksek potasyum tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.Aynı zamanda,içerdiği 
potasyum, cildin kuruyup kırışıklıkların oluşmasını da önler,

Çocukların hastalıklardan korunması ve fiziksel gelişiminin tam sağlanması için gerekli olan
cevherler dolu bir meyvedir.

Kabuklarında bulunan uçucu maddenin bazı kanser türlerinin tedavilerinde çok önemli iyileştirici
bir madde olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Şişmanlamayı önler.

Yatarken yendiğinde uyku verir.