Oca 12
LİMON
| Familyası | Rutaceae |
|---|---|
| İlmi Adı | Citrus limonum veya Citrus medica |
| Fransızca | Citron |
| İngilizce | Lemon |
| Almanca | Zitronen |
| Kullanılan Kısmı | Meyvası (rende olarak kabuğu) |
| Kullanılışı | Her sabah 1/2 limon suyu bir bardak suyla alındığında bağırsakları, karaciğeri ve safrayı olumlu etkiler (şekersiz içilmelidir). Aynı içki grip ve nezlede de kullanılır. Anjinde 1 bardak suya 1 limon suyu sıkılır, gargara yapılır. |
|---|---|
| Mutfakta Kullanılışı | Sirkenin yerini rahatça tuttuğundan salatalara, çorbalara, her tür balığa, ızgara etlere, deniz mahsullerine konur. Limon kabuğu rendesi, bazı keklere, pudinglere, bisküvilere katılır. |
| Estetik Açıdan | Sivilceli, yağlı, lekeli ve cansız ciltlere yararlıdır. Limon suyu cildi sıkıştırır, ancak sulandırarak kullanılmalı. Limon kabuğu ellere sürüldüğünde cildi yumuşatır. |
| Ek Bilgi | Koyuca hazırlanmış bir kahveye 1 dilim limon suyu sıkılıp içildiğinde baş ağrısını keser. Göze damlatılan bir damla limon suyu gözün bakışını canlandırır (çok yakar). |