Oca 12
ROKA
| Familyası | Cruciferae |
|---|---|
| İlmi Adı | Eruca sativa |
| Fransızca | Roquette |
| İngilizce | Rocket |
| Almanca | Rauke |
| Kullanılan Kısmı | Yaprakları ve tohumu |
| Kullanılışı | Yaprakları ve tohumu kuvvet verir, öksürüğü keser. 60-80 gr, roka yaprağı 1 litre kaynar suda demlendirilir ve içilir. |
|---|---|
| Mutfakta Kullanılışı | Genellikle çiğ olarak salatalara, çerezlere katılır. Piştiğinde şifalı özellikleri yok olur. |
| Estetik Açıdan | Roka, ısırganotu kökü ve dulavratotu ile yapılan çay yağlı saç diplerine sürülür ve temizlenerek saçların uzaması sağlanır. |
| Ek Bilgi | Orta Çağ’da Azize Hildegard sevgili papazelerine marulu önerirken rokanın yenmesini yasaklamıştı. Çünkü roka “aşk oyunlarını” uyarıyordu. Bu nedenle manastır bahçelerine roka ekilmez olmuştu. |