BİBER
Diğer İsimleri : Filfil, Capsicum annuum, Capsicum, Pepper, Piment d’Amerique
Botanik Bilgi : Patlıcangillerden; taze iken yeşil ve çoğu acı olan meyvesi; sebze ve baharat olarak kullanılır. Bol miktarda C vitamini vardır. Acı ve tatlı, yeşil ve kırmızı çeşitleri vardır.
Faydaları
Uzmanlar, biberlerde, bol beta karoten, C, P ve K vitaminleriyle bazı alkoloidler bulunduğunu kaydederek, bunların, mideyi kuvvetlendirdiğini, iştah açtığını ve mide tembelliğini giderdiğini söylüyor. Özellikle acı biberin, erkeklerde cinsel isteği arttırdığını belirten uzmanlar, P vitamini ile damarları yumuşatıp kanamayı önlediğini, Kvitamini ile de kanın pıhtılaşma kabiliyetini arttırarak kanamaları durdurduğunu bildiriyor.
Biberin her cinsi ısıtıcı ve hazmettiricidir.
İdrarı kolay yaptırır.
İştah açıcıdır ve mide salgısını artırır.
Cinsel arzuları kamçılar.
Zekayı kuvvetlendirir.
Sinirleri teskin eder.